糧加工浪費嚴重年損失150億斤夠全國吃10天

　　據經濟之聲《天下財經》報道，關注一個數字：150億斤，這是我國每年因為糧加工而損失的糧食重量，如果每個人一天吃一斤糧，夠全國人民吃上10天，這可不是個小數字，這條消息由國家糧食局和工信部聯合發布。

　　我國糧食加工存在的問題就是片面追求“精、細、白”，實際上，大米和面粉並不是越白越好、越精細越好，反而損失營養又降低出品率。比如，在稻谷加工環節，每增加一道拋光，出米率就降低1%，在小麥加工環節，損失率約2%。在食用植物油加工環節，由於過度精煉，每年損失30億斤以上。

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